Khi trang bị đồ dùng cho gian bếp, nhiều gia đình tin rằng chỉ cần mua đủ là sẽ nấu ăn thuận tiện hơn. Tuy nhiên, thực tế lại cho thấy càng mua nhiều thì bếp càng dễ rối, thao tác càng kém linh hoạt. Nguyên nhân không nằm ở việc thiếu kinh nghiệm, mà nằm ở những sai lầm rất phổ biến trong quá trình lựa chọn đồ dùng. Những sai lầm này thường không bộc lộ ngay. Chỉ sau một thời gian sử dụng, khi đồ dùng ít được động tới, gian bếp chật chội hơn và việc nấu ăn trở nên nặng nề, người dùng mới nhận ra vấn đề bắt đầu từ cách chọn phụ kiện bếp ngay từ đầu. Chọn đồ theo cảm giác tiện mà không dựa trên nhu cầu thực tế Một trong những sai lầm phổ biến nhất là mua đồ dựa trên cảm giác tiện hoặc lời quảng cáo, thay vì dựa trên thói quen nấu ăn của gia đình. Rất nhiều món đồ được mua về với kỳ vọng sẽ dùng thường xuyên, nhưng thực tế lại rất hiếm khi xuất hiện trong bữa nấu hằng ngày. Sau một thời gian, các biểu hiện bắt đầu rõ ràng: Đồ dùng mới không phù hợp với nhịp nấu quen thuộc Thao tác sử dụng rườm rà hơn cách làm cũ Người nấu quay lại những dụng cụ quen tay và bỏ qua đồ mới Khi giá trị sử dụng không như mong đợi, những món đồ này nhanh chóng bị cất vào tủ và ít khi được dùng lại. Không đặt bếp từ làm trung tâm khi lựa chọn đồ dùng Trong gian bếp hiện đại, bếp từ là nơi diễn ra phần lớn thao tác nấu. Tuy nhiên, nhiều gia đình lại chọn đồ dùng trước rồi mới tìm cách xoay quanh bếp. Điều này khiến đồ dùng không phục vụ trực tiếp cho thao tác tại khu vực nấu. Khi đồ dùng không nằm trong tầm tay hoặc không hỗ trợ cho quá trình nấu trên bếp từ, người nấu phải di chuyển nhiều hơn. Thao tác bị gián đoạn và trải nghiệm nấu ăn kém mượt mà. Đây là lý do vì sao nhiều phụ kiện bếp dù nhìn rất tiện vẫn nhanh chóng bị bỏ xó. Mua đồ quá đa năng nhưng khó sử dụng hằng ngày Đồ dùng đa năng thường tạo cảm giác tiết kiệm và thông minh. Tuy nhiên, không ít sản phẩm lại quá phức tạp so với nhu cầu thực tế của gia đình. Những vấn đề thường gặp gồm: Mất thời gian lắp ráp hoặc vệ sinh Cần nhiều thao tác phụ khi sử dụng Không phù hợp với không gian quanh bếp từ Khi việc sử dụng trở nên phiền phức, người nấu sẽ có xu hướng chọn giải pháp đơn giản hơn. Lúc đó, đồ đa năng không còn được ưu tiên sử dụng. Không kiểm soát số lượng khiến gian bếp nhanh rối Một sai lầm khác là mua đồ theo từng đợt nhỏ mà không kiểm soát tổng thể. Mỗi lần mua thêm một món, gian bếp lại chật hơn một chút. Khi số lượng đồ vượt quá nhu cầu thực tế: Mặt bếp bị chiếm dụng Khu vực quanh bếp từ thiếu khoảng trống thao tác Việc dọn dẹp trở nên mất thời gian hơn Dần dần, gian bếp mất đi sự gọn gàng ban đầu và người nấu cảm thấy mệt mỏi mỗi khi vào bếp. Ví dụ minh họa khi chọn đồ đúng cho bếp từ Lorca Để thấy rõ sự khác biệt, có thể quan sát cách các mẫu bếp từ Lorca phát huy hiệu quả khi đồ dùng xung quanh được chọn lọc đúng cách. Bếp từ đôi Lorca LCI 816 Plus Mẫu bếp này phù hợp với gia đình nấu ăn thường xuyên. Khi không gian quanh bếp được giữ gọn, thao tác nấu diễn ra liền mạch hơn. Những lợi ích dễ nhận thấy: Vùng nấu rộng giúp đặt nồi chảo thoải mái Bề mặt phẳng hỗ trợ việc vệ sinh nhanh Đồ dùng cần thiết luôn nằm trong tầm tay Bếp từ đôi Lorca LCI 866 Pro LCI 866 Pro hướng đến trải nghiệm nấu gọn gàng và ổn định. Khi đồ dùng được chọn đúng, bếp phát huy rõ sự linh hoạt. Bếp hoạt động hiệu quả hơn khi: Không gian quanh bếp được tối giản Chỉ giữ lại những dụng cụ dùng thường xuyên Thao tác nấu không bị gián đoạn Bếp từ đôi Lorca LCI 886 Pro Với gia đình nấu nhiều món cùng lúc, LCI 886 Pro cho thấy vai trò rõ rệt của việc tổ chức không gian hợp lý. Khi kiểm soát tốt phụ kiện bếp quanh bếp: Khoảng trống thao tác được đảm bảo Hạn chế việc đặt đồ chồng chéo Trải nghiệm nấu trở nên nhẹ nhàng hơn Vì sao sai lầm trong lựa chọn dễ lặp lại Nhiều gia đình lặp lại cùng một sai lầm vì họ chỉ nhìn vào từng món đồ riêng lẻ, thay vì nhìn tổng thể gian bếp. Mỗi món đều có lý do để mua, nhưng khi đặt chung lại thì không còn phù hợp. Khi phụ kiện bếp không được chọn dựa trên bếp từ và thói quen nấu thực tế, việc bị bỏ xó chỉ là vấn đề thời gian. Kết luận Sai lầm khi chọn phụ kiện bếp cho gia đình không nằm ở việc thiếu tiền hay thiếu hiểu biết, mà nằm ở việc mua đồ không gắn với cách nấu thực tế và vai trò trung tâm của bếp từ. Khi đồ dùng không hỗ trợ thao tác, không phù hợp không gian và không mang lại giá trị rõ ràng, gian bếp sẽ nhanh chóng trở nên rối và khó sử dụng. Thay vì mua nhiều, hãy chọn đúng. Khi mọi đồ dùng đều phục vụ trực tiếp cho bếp từ và thói quen nấu hằng ngày, gian bếp sẽ gọn gàng hơn và việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Tìm hiểu thêm: Điều khác biệt giữa các loại bếp từ chỉ người dùng lâu năm mới nhận ra
